A substituição da farinha de trigo por outras farinhas sem glúten muitas vezes não dá certo na culinária, isso porque cada farinha possui características e usos diferentes e o glúten é o responsável pelo crescimento e maciez das massas.

Existem várias farinhas feitas a partir de alimentos que não contêm glúten, como a de arroz, milho, mandioca, batata, entre outras. Conseguir um produto final com qualidade exigirá que a aplicação da mistura das farinhas seja a adequada para cada receita.

Ainda bem que podemos contar com a facilidade e praticidade das misturas prontas de farinhas para substituir o trigo e uma delas é o Mix de farinhas Mia, que produz vários tipos de mix livres de glúten voltados para pessoas com restrição alimentar ou que buscam uma dieta mais saudável, proporcionando saúde e qualidade de vida! Todos os produtos são sem glúten e sem lactose e isentos de leite, ovo e soja!

Confira a linha de produtos da Mia sem Glúten na Cia da Saúde!

Cia da Saúde, a sua loja de produtos naturais em Forquilhinha!

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