O Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite) estará reunido em Florianópolis no próximo dia 20 para definir os valores finais de referência para o mês de março e projeção para este mês de abril. O mercado vive um período de alta desde janeiro em razão de queda de produção e da competição entre as indústrias pela matéria-prima.
Na última reunião do Conselho, em março, os valores projetados para o leite entregue em março e a ser pago em abril aumentaram 1,7%, ficando em R$ 1,2975 o leite acima do padrão; R$ 1,1283 o leite padrão e R$ 1,0257 o leite abaixo do padrão. Esses valores (por litro) se referem ao leite posto na propriedade com Funrural incluso.
O presidente do Conseleite e vice-presidente regional da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de SC (FAESC) Adelar Maximiliano Zimmer prevê que a partir de junho os preços subirão de forma mais acentuada, em razão do aumento do consumo provocado pelo inverno.
Santa Catarina é o quinto produtor nacional, o Estado gera 2,9 bilhões de litros ao ano. Praticamente todos os estabelecimentos agropecuários produzem leite, o que gera renda mensal às famílias rurais e contribui para o controle do êxodo rural. O oeste catarinense responde por 75% da produção. Os 80.000 produtores de leite (dos quais, 60.000 são produtores comerciais) geram 8,3 milhões de litros/dia.