Especialmente por conta do feriado de sexta-feira santa, a feira da agricultura familiar de Forquilhinha funcionará esta semana na quinta-feira. O horário permanece o mesmo, das 13 às 19 horas, no Centro de Eventos.
Feira
Os conhecidos e tradicionais produtos coloniais de Forquilhinha são vendidos ao público na feira popular. Produtos como salame, pães, biscoitos, queijo, rosca, bolachas, ovos, frutas, massas caseiras, verduras, doces, bolos e cucas, são algumas das opções a disposição do público.
Os produtores fazem parte da Cooperativa de Produção Agroindustrial dos Agricultores Familiares de Forquilhinha (Coonafor). A feira também conta com produtos de artesanato. Inaugurada em 2010, a feira tem como objetivo a melhoria da renda do produtor, maior disponibilidade de alimentos saudáveis e de baixo custo para toda a população, geração de empregos, além de aumento de conhecimento técnico dos agricultores por meio de capacitação que será oferecida aos produtores.
Ticket
Pensando nos agricultores, especialmente os da agricultura familiar, e no consumo de produtos mais saudáveis, a administração municipal criou em 2011 o ticket feira. Cada servidor tem direito a R$ 15 por mês para comprar produtos na feira, valorizando assim os produtos da terra e dos agricultores. O ticket é uma moeda própria, tendo validade de dois meses. Servidores, tanto da prefeitura quanto da Câmara de Vereadores são beneficiados.
Carla Giassi
