Seja por alergias alimentares ou simplesmente um estilo de vida, a busca por uma alimentação mais saudável é cada vez maior.
A Associação dos Clubes de Mães de Forquilhinha, com apoio da Coopera, oferece pela terceira vez o curso de alimentos sem glúten e sem lactose, devido ao sucesso das edições anteriores. As aulas serão realizadas nos dias 25, 26 e 27 de julho, das 18 às 22 horas na cozinha do NAES, junto ao Espaço Cidadão.
O custo é de R$ 50 por pessoa com no máximo 15 participantes. O curso ensina receitas de pães, biscoitos, massas, lasanha, bolo, torta, entre outros.
Os interessados em participar podem procurar a professora Matilde Terezinha Loch Lourenço pelo telefone 9636-6977 ou a Associação de Clubes de Mães de Forquilhinha, 3463-1137. A professora repassa seus conhecimentos há 12 anos depois de descobrir que o filho tinha intolerância. Sozinha, pesquisou e aprendeu tudo que pode sobre o assunto, e assim mudou a vida de muitas pessoas.
Francine Ferreira – Carla Giassi
