O primeiro evento gastronômico do ano da Instituição acontece dia 28 de abril e contará com a participação de cinco confrarias
As Confrarias da Máquina, de Quinta, Boca Nariz, Martelo e Lagos se reúnem no dia 28 de abril em prol da solidariedade. As equipes serão responsáveis pela sétima edição do Almoço das Confrarias que acontece, a partir do meio-dia, no Bairro da Juventude, sendo que toda a renda do evento será destinada à Instituição que presta atendimento a 1,5 mil crianças, adolescentes e jovens.
No cardápio está Pernil de Ovelha ao Molho Escuro com Purê de Batatas ao Alho Poró, Galeto Primo Canto com Spaghetti ao Sugo, Sobrecoxa Desossada Recheada com Queijo e Arroz com Amêndoas, Filé ao Molho Roti com Risoto e Spaghetti à Moda do Farol. Além de uma sobremesa especial preparada pelos alunos do curso de Cozinheiro Industrial.
“É importante ter esse apoio das Confrarias, visto que o recurso destinado à Instituição colabora muito com a execução de nossas ações. O evento também é uma oportunidade das pessoas conhecerem o trabalho do Bairro da Juventude. Ajudar é o principal motivo dessa festa e contar com a presença da comunidade é primordial para o sucesso do Almoço”, revelou a diretora executiva do Bairro da Juventude, Sílvia Regina Luciano Zanette.
Os ingressos estão à venda no Bairro da Juventude e com os representantes das Confrarias a R$ 45,00. Crianças até cinco anos não pagam e de seis a dez anos pagam R$ 25,00. São parceiros do evento Plasson, Fruki, Essence Parfums, Joalheria e Ótica Vitoreti, Empório Varandas, MZ Fomento Mercantil, Delta Print, Gelox, Ana Terra Café, Saint Bier, Elo Comunicação e Marketing, Viza Eventos.