O omega 3 é um tipo de gordura, conhecido como ácido graxo essencial pois é muito importante para se ter uma boa saúde.

O corpo humano não é capaz de produzir omega 3, tendo que obtê-lo da alimentação.

Quais os benefícios do consumo de Ômega 3?

• Atividade antiinflamatória;
• O ômega 3 colabora na redução do processo de ocorrência da aterosclerose, que é uma doença inflamatória crônica diretamente ligada à maior suscetibilidade à ocorrência de infarto e AVC isquêmico;
• Um grande número de pesquisas vem demonstrando os benefícios do omega 3 para o coração;
• Atividade anti-trombos (entupimento dos vasos sanguíneos);
• Redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos;
• Redução da pressão arterial.

Os benefícios do omega 3 estendem-se para a redução do risco de desenvolver diversas doenças, incluindo:

• Diabetes;
• Artrite reumatóide;
• Asma;
• Síndromes inflamatórias intestinais (colites);
• Alguns tipos de câncer;
• Declínio mental.

Alguns estudos também indicam que o Omega 3 traz benefícios para o humor, o aprendizado e para o sistema imunológico.

Em quais alimentos é encontrado o Ômega 3?

As melhores fontes de omega 3 são os peixes, algumas espécies possuem maior quantidade, como: sardinha, salmão, atum e bacalhau. Mas além disso, existem outras importantes fontes de omega 3:

• Semente de linhaça
• Castanhas e nozes
• Óleos vegetais (azeite, óleo de soja, canola)
• Vegetais de folhas verdes escuro.

Qual a dosagem que deve ser consumido?

Recomenda-se a ingestão de pelo menos 2 porções de peixe por semana, mas se for possível incluir outras fontes de omega 3, maiores serão os benefícios.

Cuidados de preparo

Para não se perder os nutrientes do Ômega 3, os peixes devem ser assados, cozidos ou grelhados. Não se deve fritá-los, pois este processo destrói o omega 3.

Mulheres grávidas e que estejam amamentando tem algum benefício ao consumir o Ômega 3?

Sim, também aquelas que desejam engravidar devem fazer uma suplementação com o Omega 3, por que ele melhora o desenvolvimento do cérebro do feto.

Níveis adequados de ingestão de ômega-3 estão associados com menor déficit de atenção e hiperatividade e maiores QI’s, ou seja a criança terá um desenvolvimento melhor.

É mito ou verdade que o consumo do Ômega 3 melhora o sistema nervoso?

É verdade, o Omega 3 é indispensável para o sistema nervoso. Deficiências em gorduras ômega 3 têm sido associados a: depressão, ansiedade, alterações do humor, transtorno bipolar, depressão pós-parto, doença de Alzheimer.

Já faz alguns anos que as pessoas sabem que o humor, motivação e performance mental estão intimamente ligados aos alimentos que são ingeridos. Estudos mostram cada dia mais que algumas substâncias contidas em determinados alimentos podem aumentar a capacidade mental.

Como mais de 20% do cérebro é constituído de substâncias gordurosas que desempenham importantes funções. A saúde do cérebro depende não só da quantidade de gordura que ingerimos, mas principalmente do tipo de gordura.

E o que o Ômega 3 faz no cérebro?

A presença de Omega-3 cria um ambiente ideal para a troca rápida de “mensagens” entre as células do cérebro. Se ele para de receber Omega-3, procura se adaptar a essa deficiência. Como consequência ele fica “preguiçoso” e as respostas passam a ser mais lentas. Quando esse comportamento é repetido dia-após-dia, o cérebro passa a encarar esse novo estado como sendo o seu novo padrão normal de funcionamento.

É aí que problemas de memória, alterações de humor e dificuldades de aprendizado podem se tornar frequentes.

Estudos mostram que o consumo regular de Omega-3 está ligado aos seguintes benefícios:

• Boa concentração;
• Boa memória;
• Motivação;
• Boas habilidades motoras;
• Boa velocidade de reação;
• Neutralização do stress;

Para quem não consegue consumir tais alimentos, qual a alternativa?

O Ômega 3 já esta disponível na forma de cápsula. Para que seja consumida 1 a 2 cápsulas de 1g por dia após as refeições, ou a critério médico. A MaxFarma tem o produto disponível em suas lojas.

Juliane Menegon Macan Fritzen – Farmacêutica da Maxfama Drogaria e Farmácia de Manipulação